Uzené ryby

Přidat k oblíbeným

DORADA UZENÁ, 1000 g

,
750,00 Kč

Hmotnost:

1000 g

Složení:

pražma, jedlá sůl, kouř.

 

Přidat k oblíbeným

Huňáček severní, uzený studeným kouřem, 1000 g

,
550,00 Kč

Hmotnost:

1000 g

Složení:

huňáček severní (Mallotus villosus), jedlá sůl, regulátor kyselosti: E262 (octan sodný), kvasný ocet lihový, kouř.

 

Přidat k oblíbeným

Makrela uzená studeným kouřem (kuchaná), 1000 g

,
400,00 Kč

Hmotnost:

1000 g

Složení:

makrela (Scomber scombrus), jedlá sůl, cukr, kouř.

Oblast odlovu: severovýchodní Atlantik (západně od Skotska), FAO 27.
Metoda odlovu: vlečné sítě.

Přidat k oblíbeným

Uzená bříška z lososa, 1 kg

,
500,00 Kč

Hmotnost:

1000 g

Uzená bříška z lososa (často nazývaná také lososové pupky) jsou vyhledávanou delikatesou pro milovníky ryb. Tato část masa je přirozeně nejtučnější, což jí dodává neuvěřitelně jemnou texturu a bohatou, koncentrovanou chuť, která je podtržena tradičním uzením.
Jsou vynikajícím zdrojem Omega-3 mastných kyselin a představují perfektní snack k pivu či vínu, nebo skvělou ingredienci pro studenou i teplou kuchyni.